Koriander

Gewürz mit frischen, zitrusartigen, leicht grasigen Aromen.

Im Orient, Indien und Thailand ist Koriander Bestandteil vieler Gewürzmischungen. Sein erdig -süßes Zitrusaroma würzt Fleischgerichte,
Currys, Suppen und Gemüse. Aber auch in Süßspeisen, Gebäck , Desserts und Brot wird Koriander gern verwendet. Vor allem in der Weihnachtszeit ist Koriander zum verfeinern von Lebkuchen, Spekulatius und Printen nicht weg zu denken. Koriander harmoniert sehr gut in Kombination mit Knoblauch, Cumin, Ingwer, Zimt, Pfeffer, Muskat und Chili.
Gemahlener Koriander hat ein mildes Aroma und kann daher großzügig verwendet werden.

Ein Muss in der orientalischen und thailändischen Küche.

 

Preis inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten
Füllmenge: 75 g.

 

Artikel-Nr.: GEKO_30B
Preis 4,90 
Grundpreis 6.53 € pro 100g
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